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七夕も過ぎ、いよいよ「盛夏」を迎える頃となりましたね。
長期予報では函館にも夏らしい暑さが訪れるはずなんです。
が、まださほど暑い日は訪れていません。
本州では猛暑とやら。
テレビに映る灼熱陽炎はちょっぴり羨ましい「夏景色」です。
つい先日 仕事で札幌に行ってきました。
「夏だわー！」の空であり気温でして、寒さ嫌い暑さ好きの私にはラッキーでした。
さて、昨年のカナコラムにも書いた我が家の「カリンズ」が今年もたわわに実りまして、７日に収穫し、私の夏の行事「カリンズソース作り」を挙行？いたしました。
５０cm四方の箱２箱にてんこもりどっさりのカリンズの実。
元気をくれる真っ赤な実には、デッカイ種が入っています。
裏ごししなければ「ソース」にはなりません。
この裏ごし作業はかなり面倒くさいし「しんどい」のですが、「手間をかけるからこそ出来上がりが楽しみなのだ！」と自分に言い聞かせながら、黙々と作業に邁進した訳です。
黙々の最中に思ったこと＝熟す・・・。
実が熟す。
時間が経てば熟す＝待っていれば良い。
機が熟す。
これは努力から生まれ来る能力（実り）のチャンス？
お筝をお教えする時、
「精一杯お教えします。でも覚えるのは貴方自身ですからね。」
と私はよくお弟子さんに話します。
努力の時間を積み重ねることによって、完成度の高い演奏も出来るし、演奏可能な曲も増える＝機が熟す。
近年はお湯を注ぐだけでお惣菜が出来たり、液体をかけておくだけでお漬物が出来たりと、とにかく「食べたい時にすぐ作れちゃう！」という便利なものがいっぱいあるうれしい時代であり、それが「本物の味ではない」などとは決して言い切れない「美味しさ」があると思っています。
が、こと筝に関しては「即席」では味わえない「手間をかけた味」を知って欲しいと思う私なのです。
こんなことを考えるようになった私って、年をとったということなのでしょうかね〜。
などと考えながら「ソース」は出来上がった次第です。
アイスクリームとヨーグルトとカリンズソースを交互に重ねたグラスいっぱいのデザートは美味しいですわよ！
満足 満足！o(^o^)o
※函館音楽協会春季定期演奏会と第92回函館三曲協会演奏会のリポートをアップ。
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